「バーミキュラ フライパン」レビュー記事

MonoMax Webの記事で、「バーミキュラ フライパン」のレビューを行いました。発売前にお借りして、実際にいろいろ作ってみました。

鋳鉄なのに1.1kg程度の重さで、タークの鉄フライパン1.5Kgよりも軽量です。鉄のフライパンに比べると、ホーロー加工されている分、使い勝手が高いです。強火で使える分、炒め物や焼き物の仕上がりがいいです。鋳鉄製なので蓄熱性が高く、煮物にも活用しやすく、特に24cmの深いモデルは活用範囲が広いと思います。

MonoMax（モノマックス）／宝島社の雑誌MonoMaxの公式サイト

「バーミキュラ フライパン」激速レビュー！　料理が変わる一生ものだった！ | MonoMax（モノマックス）／宝島社の雑誌MonoMaxの公式サイト

https://monomax.jp/archives/72157/

鋳物ホーロー鍋で圧倒的な支持を受けているバーミキュラを製造する愛知ドビーから、新たな調理器具「バーミキュラ フライパン」が登場しました。予約開始からわずか3週間で、予約台数が1万5000台を突破した人気アイテムを一足先にお借りしました。その